Bir kaç gündür netten baya uzağım.Her an aklımda ama işte fırsat olmadı..Napalım :((
Haftasonunu Giresun'da geçirdim, biraz mecburiyetten oldu ama tatil havasına bürümeye çalıştım biraz malum bu sene yaz okulu ardından Ramazan derken tatil yok.Neyse çok şükür ki orucumuzu tutabiliyoruz, bu konuda sıkıntı yok :) keşke her sebep bu kadar anlamlı olsa...Aslına bakarsanız giderken aklım Ankara'da kaldı, blog dünyasına girdiğimden beri beklediğim Ankaralı blogçular toplantısını kaçırdım bu yüzden :((
Malum Giresun fındığın başkenti, çeşit çeşit fındık tüketim şekli mevcut :) yukarıda gördüğünüz şekline çotanak diyorlar aynı zamanda bereket sembolu...
Bu ufak fındıklardan, bakmayın burada büyük çıktığına minnacıcık aslında :)) O kadar lezzetliler ki... Çeşitli şekilleri var aslında bunun, sarımsaklısı dahil :) duyduğumda inanamadım kulaklarıma, sarımsaklı fındık böghh :)) gerçi tadına bakmak nasip olmadı..
Görüntü pek net değil sanırım ama bu tuzlusu, ocaktan indirip getirmişlerdi, sıcak sıcak ve çok ilginç o kadar tuz insanı fazla etkilemiyor yerken..
Ahh tabi fındık denilince fındık ezmesini atlamak olmaz :)) bunu da bize sıcak sıcak servis yaptılar...Kıyma makinesi benzeri bir makine de pudra şekeriyle çekip servis yapıyorlar taze taze ne kadar da lezzetli oluyor.Görünüşü bile iştah açıcı :)) ve malesef nedense güzel şeyler hep zararlı :D
O kadar fındık demişken hep verdiğim hep yaptığım ve hep kurtarıcım olan tarifi vermeden geçemem dedim :))
Tarifi merak edenler için buradan bakabilirsiniz.
Herkese güzel bir hafta diliyorum :))
.
18 yorum:
fındık ezmesi harika görünüyorrr
Evet vallaa yaa harika, ve çok da kullanışlı bir malzeme pastalar börekler için.
Fotolara bakınca oralara gidesim, yerinde fındığı toplayasım geldi. :)
Ama o kadar sıcak o kadar sıcak ki insan çoğu zaman nefes alamadığını hissediyor.Valla Allah Ramazan'da ki bu sene tam fındık sezonu tarlada çalışanlara kuvvet versin
fındık ezmesiiii allaaaaahhhhhhhh nefis görünüyor canım yaa acaba nasıl yapılıyor:)
giresun cidde harijka bir yer çotanak sembolü heryerde hatta orduda çotanak şeklinde çeşme bile var.. hayranım doğu karadenize...
fındık ezmesini yerim yaaa:))
kız mandalina, vallahi çok güzel yazıyorsun, paylaşımların da harika ama nooldu benim limonatammmmmmm :)))
Denizcim nasıl yapıldığını tam bilmiyorum ama uzaktan gördüğüm kadarıyla kıyma makinesine benzeyen birşeydi :)) belki rondoyla çok ince çekilerek de yapılabilir, pudra şekeriyle birlikte :))
Maya'cım sana gelince ne demek bu 2 hafta hangi gün müsaitsen yaparım ben sana :)
canım merhaba bloguma uğrarmısın seni mimledim,yemekteyiz mimine katılırmısın.sevgiler,selamlar
Ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz görünüyorlar.
Saygılar.
Teşekkür ederim Fuat bey.
yaaaa yaaaaaaaa yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ben o fındık ezmesinden aşerdim resmen :)))
CANIM BENDE ÇOK ÜZÜLDÜM seninle tanışamamış olmaktan
can sağlığı olsun umarım tekrar görüşebilme fırsatımız olur
valla gözüm fındık ezmesi ve kjurabiyelerde kaldı
haklısın zararlı ama seviyorum..
:)
sevgiler
Fındık ezmesinden yapılan bir kurabiye tarifi buldum yeni :) azıcık sıcaklardan kendime gelip mutfağa girebilirsem yapacağım inşallah, artık bol fındıklı fındık blogu olur çıkar:P
Merhaba sevgili Elif
Sitene bayıldım ve izlemeye aldım. Bilgin olsun canım.
Bu arada fındık ezmesine bayıldım:)))
İzlemeye devam...
Kucak dolusu sevgiler
o okuldan kovulmaları cok yasadık canım. bu olay yanından kucuk kalıyor yanı
blogun cok hosmus. tebrık ederım. yenı ızleyıcınım artık....
güzel yorumlarınız için teşekkür ederim:) hem lezzeti bol hem de Memoli'nin annesi izlemeye aldığınız için de tşk ederim :D
Canım ben ankarada kimler var ancak tanıştım ama bundan sonra inş..birbirimzi haberdar ederiz..Siten çok hoş ..Tanışalım inş..Ulus tayım bu hafta oralarda olursan görüşelim SEVGİLER :)
ne güzel gezip resimlemişsiniz resimler harika keza kurabiyelerde ellerinize sağlık
Yorum Gönder