Numan usta

Bizim ailecek sık sık ziyaret ettiğimiz yemekleri güzel, çalışanları güzel, ortamı güzel bir mekan köfteci Numan Usta...Balgat'ta Ömer Seyfettin İlköğretimi geçtikten sonra soldaki araba yıkamacıyı geçip hemen sola dönüyoruz  ve muhteşem lezzet merkeziyle karşılaşıyoruz :)


Numan Usta'da menü sistemi yok, sanki eve gezmeye gittiğinizde ev sahibinizin mutfakta ne varsa sizin için çıkarmış olması gibi, herşeyden  tadıyorsunuz istediğinizden tekrar ısmarlıyorsunuz...Orada kişi başı fiyat ödenmekte, bir tabakta yeseniz aynı 5 tabakta...


o kadar güzel yemekleri var ki... Izgara köfte, kuzu tandır, kuzu kavurma, karışık çeşitli pideler, piyaz , salata , mezeler ve muhteşem tatlısı...


Eh yemeklerden sonra kahvaltıyı da es geçmemek lazım..Peynir Tabağı  {Eski Kaşar - İzmir Tulum - Beyaz Peynir - Klasik Koyun Peyniri}, Cevizli Erzincan Tulum Peyniri, Sızma Özel Zeytinyağlı Cevizli Yeşil Zeytin, Süzme Bal, Yumurta {Alakok - Rafadan - Tavada - Sahanda - Omlet},Kremadan Yoğrularak Özel Üretim Kaymak, Özel Üretim Tereyağı, Sızma Zeytinyağlı Siyah Zeytin, Kırmızı Etli Biberli Zeytin Ezmesi, Sarımsak Domates Biber Soslu Sıcak yeşil Zeytin, Havuçlu Menemen, Pastırmalı Sucuklu Kaşar Peynirli Domatesli Karışık Pide.........

çeşit çeşit sandviçler

evettt kabul sandviçleri severim, hem hazırlaması kolay, hem taşıması hem de her durumda yenilmesi kolay doyurucu ve isteğe göre her çeşit :)

eh misafir gelecek ve rengarenk bir sandviç tabağı çok da sevimli olabilir , etrafı biraz süslenip değişik şekillerde de kesilirse hele...

neler mi kullanabiliriz :


Malzeme listesi
Beyaz tost ekmeği
Kepekli tost ekmeği
Tereyağı
Mayonez, hardal, zeytin ezmesi, krem peynir
Tavuk jambon, hindi salam
Beyaz peynir, Hollanda peyniri
Marul yaprakları
Domates
Salatalık
Salatalık turşusu
Maydanoz
Mantar
Ton balığı 


Tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıp aralarına önce tereyağı sürelim. Sonra isteğimize göre, mayonez, hardal, zeytin ezmesi veya krem peynir kullanırız. Üzerine tavuk jambon, hindi salam, beyaz peynir, Hollanda peyniri, marul yaprakları, domates dilimleri, salatalık, salatalık turşusu, maydanoz, ince kıyılmış mantar ve ton balığından istediklerimizi seçip koyduktan sonra yağ sürdüğümüz ikinci dilimi üzerine yerleştirelim. Eşit olarak ikiye bölelim ya da kaç parça istersek.


Hazır oldu bile :) 
Afiyet olsun :)