Yine her zaman olduğu gibi bütün kuzenlerin toplandığı bir günde gecenin bir saatinde karnımız acıkmış ve hem değişik birşeyler olsun hem de biraz eğlenelim diye kendimizi sokağa atmıştık..
Eskişehir'in o hareketli cıvıl cıvıl sokaklarında gezerken birden patates kızartmasını ilginç bir şekilde sunuma hazırlayan bir ufak büfe çıktı karşımıza..Anladığım kadarıyla kapta mısırlar gibi bayilikleri olan bir sistemdi ama ben ilk kez gördüm..
Patatesi bir çubuğa geçirip daha sonra makine yardımıyla sarmal şekilde ve kızgın yağda kızartıyorlar, kızartma işleminden sonra çeşitli baharatlarla tatlandırdığı patatesler güzel bir atıştırmalık şeklinde midemiz için hazır bekliyor :)
