pandispanyadan muffin :)

evet evet, doğru duydunuz pandispanyayı çevirdim çevirdim muffin yaptım ve çok da güzel oldu:)
Akşam canım sıkıldı, birşeylerle uğraşmam gerek ama ne yapsam bilemedim hem kolay hem lezzetli hem de yapılınca sevimli olan keklerden yaptımm...ve hemen paylaşayım istedim...

Malzemeler :


2 yumurta                                                  limon kabuğu rendesi                
2 fincan toz şeker                                      kuru üzüm
vanilya                                                      dövülmüş fındık
kabartma tozu
2 fincan un

Yumurtayla şekeri beyazlaşıncaya kadar güzelce çırpıyoruz, ama çok güzel :) sonra sırayla içine limon kabuğu rendesi, un , vanilya, kabartma tozu da bir güzel çırpılır.Ardından biraz ıslatıp sonra dibe çökmesin diye hafifçe unladığımız üzümler de karışımımızın içine eklenir..

Kaplara dökülür, sonra üzerine dövülmüş fındık ve biraz toz şeker  serpilir...180'Cde 40 dakika pişirilir, önceden biraz ısıtmak iyi olur tabiki...

çeşit çeşit sandviçler

evettt kabul sandviçleri severim, hem hazırlaması kolay, hem taşıması hem de her durumda yenilmesi kolay doyurucu ve isteğe göre her çeşit :)

eh misafir gelecek ve rengarenk bir sandviç tabağı çok da sevimli olabilir , etrafı biraz süslenip değişik şekillerde de kesilirse hele...

neler mi kullanabiliriz :


Malzeme listesi
Beyaz tost ekmeği
Kepekli tost ekmeği
Tereyağı
Mayonez, hardal, zeytin ezmesi, krem peynir
Tavuk jambon, hindi salam
Beyaz peynir, Hollanda peyniri
Marul yaprakları
Domates
Salatalık
Salatalık turşusu
Maydanoz
Mantar
Ton balığı 


Tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıp aralarına önce tereyağı sürelim. Sonra isteğimize göre, mayonez, hardal, zeytin ezmesi veya krem peynir kullanırız. Üzerine tavuk jambon, hindi salam, beyaz peynir, Hollanda peyniri, marul yaprakları, domates dilimleri, salatalık, salatalık turşusu, maydanoz, ince kıyılmış mantar ve ton balığından istediklerimizi seçip koyduktan sonra yağ sürdüğümüz ikinci dilimi üzerine yerleştirelim. Eşit olarak ikiye bölelim ya da kaç parça istersek.


Hazır oldu bile :) 
Afiyet olsun :)