Bir kaç gündür netten baya uzağım.Her an aklımda ama işte fırsat olmadı..Napalım :((
Haftasonunu Giresun'da geçirdim, biraz mecburiyetten oldu ama tatil havasına bürümeye çalıştım biraz malum bu sene yaz okulu ardından Ramazan derken tatil yok.Neyse çok şükür ki orucumuzu tutabiliyoruz, bu konuda sıkıntı yok :) keşke her sebep bu kadar anlamlı olsa...Aslına bakarsanız giderken aklım Ankara'da kaldı, blog dünyasına girdiğimden beri beklediğim Ankaralı blogçular toplantısını kaçırdım bu yüzden :((
Malum Giresun fındığın başkenti, çeşit çeşit fındık tüketim şekli mevcut :) yukarıda gördüğünüz şekline çotanak diyorlar aynı zamanda bereket sembolu...
Bu ufak fındıklardan, bakmayın burada büyük çıktığına minnacıcık aslında :)) O kadar lezzetliler ki... Çeşitli şekilleri var aslında bunun, sarımsaklısı dahil :) duyduğumda inanamadım kulaklarıma, sarımsaklı fındık böghh :)) gerçi tadına bakmak nasip olmadı..
Görüntü pek net değil sanırım ama bu tuzlusu, ocaktan indirip getirmişlerdi, sıcak sıcak ve çok ilginç o kadar tuz insanı fazla etkilemiyor yerken..
Ahh tabi fındık denilince fındık ezmesini atlamak olmaz :)) bunu da bize sıcak sıcak servis yaptılar...Kıyma makinesi benzeri bir makine de pudra şekeriyle çekip servis yapıyorlar taze taze ne kadar da lezzetli oluyor.Görünüşü bile iştah açıcı :)) ve malesef nedense güzel şeyler hep zararlı :D
O kadar fındık demişken hep verdiğim hep yaptığım ve hep kurtarıcım olan tarifi vermeden geçemem dedim :))
Tarifi merak edenler için buradan bakabilirsiniz.
Herkese güzel bir hafta diliyorum :))
.
