patates salatası

13 Haziran 2010 Pazar

Canım inanılmaz derecede patates salatası çekmişti, zaten akşama yenecek yemek de yoktu evde :( Aslında bizim evin klasiğidir, evde 2 kişi kalınca özellikle de yaz girerken pek yemek yapmayız, kahvaltı ya da böyle kolayca yapılan ve severek tüketilen şeyler olur soframızda... Bu da onlardan biri, ben patates salatasının sade şeklini sevmem pek, elime ne geçtiyse koyarım içine ki lezzetli olsun.

Malzemeler :

2 büyük boy patates
1 orta boy soğan
1/3 demet dereotu
1/3 demet maydanoz
2 adet küçük salatalık turşusu
1 adet büyük konserve kırmızı biber
tuz, nane, pul biber, kekik
limon, zeytinyağı, nar ekşisi

Haşladığımız patatesleri ufak ufak doğruyoruz, sonra içine doğradığımız soğanı, dereotunu, maydanozu, salatalık turşusunu, kırmızı biberi de ekliyoruz.Nane, tuz, kekik ve pul biberi isteğe göre serpiyoruz.Zeytinyağını nar ekşisini ve limonu da ekliyoruz..Servise hazır.

Afiyetle yiyoruz sonra :)


0 yorum:

Yorum Gönder

Parmaklarımızı yesek :)) Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino